Appreciating whisky: Check!

Boyd should take most of the credit for teaching me how to appreciate whisky and helped me greatly in accomplishing my pathetic goal of consuming a single measure before leaving Scotland. It turned out that I not only drank a measure by the end of August 2011 (more like 4), but even bought my own sample on my way home!

...and for the record Boyd managed to spoil me with samples from his collection to the point that I am now too sophisticated for blends. I'm afraid I only do single malts ;)

And I guess this is going to be the final post on this blog now that I no longer live in the land of Scots. Though please follow my new blog instead at:

www.vaffeldilla.blogspot.com

:)

.

Craving of the Day

CHOCOLATE COURGETTE CAKE



So the last time I made a courgette-cake I was in such a rush to finish cooking it before bringing it over to the other side of the meadows, the icing melted through the layers and the whole thing turned into one of those stamp-sponges you find at the post office. Nice and squishyt! Courgettes really does 'moisturise' the texture, and I truly did enjoy this cake despite the soggy icing. I was hoping to give it another try but when looking for the recipe at BBCgoodfood yesterday I came across another courgette cake.

This time I was a tad more patient and both the cake and icing hiked up to my expectations! The recipe stated toasted hazelnuts which I exchanged with walnuts which is my mum's favourite. She loved it, though I would have preferred the cake without any nuts at all. I'd bought half the amount of chocolate I needed for the icing, so adding cocoa powder and icing sugar to make up for the missing choclate was an adequate solution and I have to say that the consistency of the icing is now perfect- with a slight dripping tendency at the edges it completely covered the cake and the double cream is what must have added some extra shine to it as well. I topped it all with some shredded coconut and we enjoyed it with our afternoon tea while trying to ignore the 716 calories we were munching

Craving of the Day

CRISPBREAD



I had laid out the ingredients needed to bake a batch of crispbread inspired from my friend Vera's mum's creations that I tasted when I visited their summerhouse in Stavern (a ghost-town in winter wich turns into some people's definition of paradise during summer). They looked alright though very artsy in a basket covered with a kitchen towel. We were laying the table outside for a rather elaborate seafood dinner when I found this basket and Vera insisted I should try one. Needless to say I would have eaten it all had I been left alone in the kitchen for more than five minutes... Thank heavens this was just before dinner time!

Vera quickly revealed the recipe to me and It turned out I had all the ingredients available at home except the pumpkin seeds which I eventually got and put next to the pile of seed- and flour packets on the kitchen bench. Somehow I didn't get around to bake until today and it was a long awaited affair which ended up with excellent results!



They contain sunflower seeds, flaxseeds, pumpkin seeds, sesame seeds, oatmeal, rye flour, salt, sugar, water and are both crispy and chewy in some places at the same time! Tastes delicious and are (so they say) SUPER HEALTHY! Next time I am going to add dried fruits such as raisins/currants or apricots. Or even figs... Or maybe not- its not like I'm making fruit loaf here. Going a bit bananas I see (pun not intended?!???!!!)

In any case I don't think a recipe is necessary for this- trying out different types of seeds and altering the ratios slightly seems to me like a good idea to make the crispbread unique every time.

Someone's looking forward to breakfast in the morning...!

.

Saturday 6th of August: part I

Stian and Victoria got married at last! It was a beautiful day- warm but not boiling, rain-free and full of fun moments! Everything went more or less according to what had been planned, though there was also moderate levels of stress... as I suppose is required on a day like this!

At the hairdresser's where us bridesmaids were getting ready, a number of broken zips became an issue only minutes before the ceremony! We were supposed to hand out rice pouches and the church programmes to the guests before entering church. While I was trying to fix Sara's dress the hairdresser ran out on the street asking random men with cars for "a favour"- to drive us two blocks down the road to the church so we would not have to run and rip up our dresses even further. I have no idea how she managed this but she found a very humbe polish man who was more than happy to drive us down. I kept thanking him a million times and before I knew it I was out of the car waving goodbye to the nice man and was met by bridesmaid #3 Cicilie, the church-boy who was wondering where the heck we'd been and this little fella:

Photographer: Anette Sahlsten

Luckily, Victoria was late too (as brides are obliged to be) and came in to the churchyard with her dad in his vintage Buick looking stunning and ready to rock the aisle ;-) From this point onwards, the day could not have been more successful. I didn't take any photos myself so have stolen the first photos I have come across from Victoria's blog and Marrydith's album. Will sum up the day further in a another post and add more photos as they get available..!

Joakim, me, Sara Linn & Ethel (Victoria's mum) waiting for the bride and groom to arrive at the reception

Me and Marrydith in the pavillion :)

Posers <3

.

Weddig day!

It's way past our bedtime, Sara is running around in her flat trying to sort out whatever final stuff she has to do while I am waiting for my toenails to dry. The presents are packed, cards signed, makeup application practiced and we even had homemade pizza for dinner while watching desperate housewives! Tomorrow (i.e. today) it's wedding time(!!) Being super excited and buzzing around like two busy bees around Sara's flat we did not manage to have an early night. Beauty sleep is clearly for the weak.

When it comes to the weather, the amount of rain that poured down today got us worried about tomorrow. The forecast seems to be on our side though, and we are expecting 21 degrees(C) and patchy clouds. This means I am more worried about melting away than getting soaked! weehey!

So I guess I should take this face mask off and head to bed for a few hours before our appointment at the hairdresser at 9 in the morning. Goodnight!

Bride&Groom-to-be :)

.


.

Craving of the Day

REDCURRANT SORBET

As you may know, Nigella is my culinary hero and just to make sure everyone is aware it's now official too:

Weehey! This brings me to my latest craving for something that tastes of sunshine rather than rainclouds, because now I've had enough of the latter of it and it's not funny anymore!

A few weeks ago I found the norwegian translation of Nigella Lawson's "Forever Summer" in a shop in town. With an immediate reminder coming to my mind that I had not cooked a proper meal for... lets say another two weeks, I grabbed the book and swiped my card completely ignoring the price and I carried it all the way home with pride. Well, I cycled, but anyway....

I did a skim-read from cover to cover and the biggest disappointment was that the majority of the recipes were more UK- than Norway-friendly in terms of.... you know, the price of fresh herbs, just to mention one thing..!

What surprised me the most however was the fact that I had never thought of the versatility of the redcurrants in our garden! All I tend to do is to grasp them off the bushes, soak them in water and serve with icing sugar or cream. I did try making jam on one occasion, only it turned out as ginormous failure. Then again I was ~10 years old and had just learned how to use a cooker.

A sorbet is one of the most refreshing treats and I personally love the raspberry flavour. Having tweaked Nigella's recipe a tiny bit I believe I am not far off what I consider YUM FOR THE MASSES!

Nigella uses the juice and zest of an orange and Cointreau (?) However I, lacking both of these at the time of making made the equivalent amount of "saft" (i.e. diluted fruit-concentrate-squash or whatever you brits call it) instead of the orange and a mixture of blueberry liquor and rum instead of Cointreau.

Lacking a kitchen scale I had to succumb to my middle school maths skills to work out how much sugar I needed per litre of redcurrants. Either my maths needs some working on or this sorbet was clearly supposed to be SUPER sweet. I will have to adjust the sugar content next time (i.e. next summer) because other than this minor point, every spoonful is excellent if I may say so myself!

.

Adiyaman, Pirin caves and Mt. Nemrut!

We took the morning flight from Istanbul to Adiyaman (A-duhh-ya-mahn)- an airport consisting of a tin roof and a luggage belt. Just for the sake of mentioning, both Vaishi and I were baffled by the number of children on this flight. It was like every adult had two children following them or for every businessman there would be another mother with a baby AND two toddlers.... I am not even kidding.

..And for those of you who are familiar with the incident when a woman in pink touched Vaishi's hair when she was visiting me in Sandefjord, you might be amused to know that a similar thing happened when the slightly anxious preggo woman sitting next to us on the plane was trying to tell the time by searching for a watch on Vaishi's arm just after Vaishi woke up. I do wonder how these creepy people always find Vaishi wherever she goes..

My cousin had arranged for us to stay with a family for the night in Adiyman and the father came to pick us up. He drove us back to his home- a two-storey flat on top of a building overlooking the city (they were also very proud to have a nicer view of the mayor's garden than the mayor himself!)

We met the family members one by one- one of the daughters opened the door, then came another sister followed by the mother and we had breakfast altogether with an aunt who popped by and later the grandmother who also joined us eventually. There were a total of seven siblings, five of whom we actually met. After breakfast Vaishi had a nap and I chatted with the family. I was also introduced to the tastiest fruit I have ever had which seems to be the equivalent of THIS. Yummy!

In the afternoon the father, mother and sister#1 (Sibel) took us out for a drive to the Pirin caves where we saw the tombs of the wealthy people who lived in the Kommagene kingdom around 1000 BC. As we walked from the car up the hill to the caves, a random kid (probably 10 years old) came up to us and asked if we wanted to hear about the history of the place. I thought he was a little creepy to start with and was waiting for the moment when he would take out his swiss knife and blackmail us but instead he recited the details of the specific locations he pointed out and humbly said that he was practicing the information in english too, but unfortunately he had not memorised it all yet (!)





Sibel, the mother, Vaishi and I by the caves!

We were taken good care of, in fact their hospitality was excellent in every way. The father got a bit puzzled when Vaishi carefully put the icli kfte (fried croquets with beef mince) from her plate to mine when we had dinner, but I think he got over it after quite a while once I managed to explain the relationship hindus have with cows lying in the middle of the road in India...

Vaishi, me, uncle#1, the father, sister#1, sister #2, sister#3/half of twin set #2 at the dinner table.

We went to bed early that evening to prepare for the night-journey to mount Nemrut which is a UNESCO World Heritage Site! Watching the sunrise from the top is a popular attraction in itself and the family wanted to join us as none of them had been to the mountain before despite having spent most of their lives in Adiyaman! It is obviously a decent distance away from the city and they had hired a minibus for us all to go together. Sibel could not make it because she twisted her ankle when we went to the caves earlier that day so the parents and the youngest twins took us out on this trip along with the driver. Unfortunately it was really foggy so we were unable to see the actual sunrise but the trip was well worth it nevertheless!



The minibus drove up to a cafe at the bottom of the summit and we walked up the remainig trail of a couple of hundred metres. Notice how COLD it was at 4 in the morning!


Limestone sculptures of a few gods, eagles (not in the photo) and the king of the Kommagene kingdom





Brr. Cold. We are still undecided on how the statues ended up at the top of this mountain. Quite spectacular I have to say.



On the way back we went to see this roman bridge which is entirely supported by the stone as the only material. As you can see, Vaishi is very impressed.

And so we arrived back in the house in the early hours of the morning... after buying 20 kg of goat cheese from a farmers/shepherds in the mountain... as you do....! (very tasty though)

We slept for a bit and packed our stuff to catch a bus to another city called Malatya to catch our Ankara flight the next morning. 3 hours on the bus passed by quicked than I had imagined and crossing the mountains the scenery was beautiful. We stayed in an okay hotel, had a not-so-special dinner at a kebab house and finally came to the conclusion that Malatya is missing "something" which makes the city.... just.....dull. yeah. that is genuinely all I have to say about the place. Dull. Nice apricots though.

Next: Ankara and Hattusha!

Istanbul part 3: snapshots

I finally managed to fuse the memory card with a laptop to provide the blog with some visual media..!

This is Vaishi eating pizza


This is Vaishi in Hagia Sophia


This is Jesus & Co feat. John the Baptist (Vaishi really likes his hair)



This is the view from the ferry to the town of Eyp

This is a rare sight of Vaishi carrying a handbag. It's fun to observe how she deals with these things...


This is Vaishi in Ortaky (one of my personal favourites- the location that is)


This is our version of chess.


...and this is multi-language-scrabble (including slang & abbreviations)

This is a grand example of how we spent our time bumming around!

And finally, this is a random princess we brought back from one of the princess islands :)

.

Istanbul part 2: sights and lazy days

Apologies for not sticking with the trip timeline as we are now in Ankara and it is nearly been a week since we left Istanbul :p So Im going to keep this short and pictures will follow!

We spent the rest of our time in Istanbul seeing quite a few places AND we even had time to bum around. Time spent bumming around included tea, coffee, shisha, backgammon, scrabble and chess (!!!!HAHAHAHA chess is actually quite entertaining!) in various coffeehouses. We obvıously had the time to do this because our Cappadoccia trip got cancelled :(

We went to places like the Pierre Loti cafe in the town of Eyp which is on a hilltop and overlooks the golden horn, Ortaky- which is a very cool area with lots of shisha places and is right by the Bosphorus, browsed the archaeology museum and saw the first peace treaty in the world (Vaishi was very excited), Hagia Sophia, Blue Mosque and went on a day trip to one of the Princes islands (Bykada) on our final day. Sinan (our host) took us our for a meal one evening at a fish restaurant by the shore and I had my first full glass of Rakı! We returned the favour (however shabbily) by taking him to the cinema and watched the Hangover 2 (which was hilarious). Throughout our stay I was also constantly reminded by the lack of films I have watched in my lifetime as Vaishi and Sinan seem to have seen half of the collection that the world has to offer *sigh*

Well people, now we need to run and have breakfast at the buffet of our 5 star hotel in Ankara where we are spoiling ourselves to compensate for the epic fail that was our Cappadoccia tour reservation! Going to İzmir tonight where we cannot wait to DO LAUNDRY(!) and eat my grandma's homemade omnomnommmm...........

.

Istanbul part 1: arrival!

So we arrived safely and soundly (almost a week ago but yea whatever, balls to us for actually enjoying our holiday!) and our entire stay has been very relaxing if nothing else. Met a girl sitting in front of us on the plane who also happened to be headed to the same place as where our couchsurfer lived (SCORE number 1).Cool girl tho, her name is Joyce. came to stay in İstanbul for a month in a rented flat. American. from Washington state. You know.. Twilight.. yeah!

We split a taxi with Joyce to Osmanbey but did not manage to get in touch with our couchsurfer by phone...at 2 in the morning....

yay................................

So we decided to crash at Joyce's place for the night. (SCORE number 2). however without any keys to the flat and not being able to contact her flatmates by phone we were all three stranded outside her block fora loong time. A bit clueless at this point...

A man got off a taxi and went to the door opposite ''our'' block. I went up to him asking for a place nearby we could stay until the morning and after a short chat he invited us to his flat. (SCORE number 3). Cool guy/man. Tango teacher. Smokes like a chimney. Has a cat called Phantom. We used his internet to try contacting our respective ''people''. No luck. Tangoman even lets us stay and shows me around his flat. Very friendly. maybe a bit too much...

Joyce goes back down to ring the doorbell ( not taking her finger off the buzzer this time). Success! Patrice the flatmate looks out from the window and sees Joyce down on the street and Vaishi, myself and the tango teacher waving at her from the opposite flat on the other side of the road. ''Confusion.com'' does not even cover this moment........

We move our stuff, Tangoman wishes us good luck and we settle in flat USA for the night. Just before bedtime, our host calls and says he slept through our calls and is very very sorry. Being far from fussed and realise that we are only human, we decide to meet the next day instead (final SCORE)

The next day we sleep for ages and flat USA joins Vaishi and I to see the Dolmabahe palace. There girls were great company. We had a fun time!

okay, not a great photo size-wise, but this is Kirsten. me, Vaishi and Joyce outside the palace



..and this is us with our host Sinan. Fun guy! Can you tell someone got sunburnt?

Now Im off to sleep for a few hours before catching a flight to Adıyaman!

.

It's traveltime!

Paperboys - Lonesome traveller

It so seems like this lazy blogger will be going to MEDICAL SCHOOL next year! I know, it truly is a tad exciting and it makes me even less worried about only getting a lousy 2:2 for my BSc! Pff, who cares about how poorly I did in this undergrad anyway. I don't know about you, but I for once am thrilled about something concerning my studies!


So, I have decided to convert this corner of the World Wide Web from norwegian to english so we can all see what is going on here. My uni-friends from Edinburgh seem to get ever so slightly suspicious when I mention their names here, and apparently google translate can't tell apples from bananas and vice verca... So here I am doing you all a big favour- I'm sure some will appreciate practicing their english subconsciously as well (that being my mother in particular; kom igjen mamma, du er flink!)

To celebrate our friendship, Vaishi and I go to places all the time. This time is no exception and we are embarking on a journey into the unknown (and as my father would call it- the unstable land of clever pickpocketers with a history longer than the river Nile). I say unknown because it *is* an 'iffy' trip and we are counting on figuring things out on the way (which reminds me that I forgot to print out yet another important document and will not be able to do this before I leave. Well that's some tough shit..)- which is fair enough; it should be fun! While I'm not the most spontaneous creature when it comes to travelling and like planning my trips thoroughly, I seem to lag behind this time, so I simply can't wait for the following situation to happen:

Should be interesting to see how we end up getting to the top of this thing...

We will do our best to update our trip progress depending on the density of internet cafes in the land of the unknown (i.e. Turkey if you have not found out by now). So you should start following us NOW and leave a comment every now and then for heavens sake!

.

Frste sommerdag.

Donkeyboy - Sleep in silence

Hei hvor det gr! Vret er upklagelig og snart er det duka til opptaksprve.....! Gjr meg klar til ta turen inn til Oslo allerede imorra for henge litt med de kjekke Oslofolka fr jeg ska ta prva p lrdag. Hper sola er framme s det blir soling i parken, for jeg har pakka ned bde solkrem og utepledd!

Multitask-er forresten som bare det forresten- blogger, pakker, nettbank-er, sjekker status p couchsurfing, prver finne hotell i Tyrkia, bestiller min graduation gown og skrur p alarmklokka mi for f den til funke.

*NOTE TO SELF* huske allergitablettene!!! */NOTE TO SELF*

Snn. n husker jeg det garantert..

...

Forresten er jeg litt smskuffa over at skolen min ikke har hattetradisjonen som universiteter flest har p avgangsseremonien. Jeg har alltid hatt lyst til kaste hatten i lufta sammen med alle de andre studentene og f tak i alt annet enn min egen hatt nr de faller ned igjen.

Men nei, vr avgangsseremonikappe har ei HETTE som vi liksom skal hive over hue. Null vits i fikse en snasen frisyre alts (merker at dette argumentet ikke holder ml ettersom en hatt hadde gjort saken enda vanskeligere..sren..). Her er min gode kamerat Arvid (aka partysvenske. hihi=) i sin aldeles grasise graduation-outfit i fjor:


Hadde sklidd glatt inn i Braveheart, ass...!

Det er iallfall ingen grunn til at jeg *ikke* kommer til kunne "gratuate" n: harry-potter-drakta er bestilt i tide, jeg har ikke strykkarakter i noen fag svidt jeg veit og jeg har betalt all gjelda jeg har til universitetet....

Fikk litt panikk i gr da jeg tilfeldigvis s en facebook-status som minnte p alle om sjekke at all gjeld (inkludert purringer p bker fra biblioteket) var innbetalt til universitetet 20 dager fr avgangsseremonien. Hvis alt ikke er betalt innen da fr man visstnok ikke lov til delta og dermed fratas retten til f utdelt sertifikat/diplom/transcripts. Jeg kom nemlig p at jeg hadde klart akkumulere hele 3.58 over mine fire r som jeg ikke fikk betalt cash fr jeg dro til Norge. Fant ut at det var umulig betale dette over nett og mtte ty til ringe biblioteket hvor jeg heldigvis fikk snakke med en noks hyggelig bibliotekar som hjalp meg med betalinga. Jeg mtte riktignok ikke betale noen ting fordi de vanligvis m belaste minst 5 nr man betaler med kort (rart men helt vanlig mange steder i Storbritannia) og dama var s snill at hun bare sletta de 40 kronene fra kontoen min siden jeg ikke kom til vre i Edinburgh fr slutten av mneden :) Merker at administrasjonen har blitt lettere og hyggeligere ha med gjre i det siste i motsetning til alle disse rene jeg har vrt elev her... Snodig..

Uansett; hurra for sommer og sol!

.

Den kule karusellen..

..er til SALGS??!? H? Hrte jeg riktig? Ser jeg virkelig det jeg ser?

(M bare lage litt oppstyr rundt et stykke agurknytt jeg fant i lokalavisa. Tilgi meg gjerne ved en senere anledning)



(Bilde tatt fra sb.no)

Dvergen/gnomen til venstre har ftt en lapp tapetsert p armen hvor det visstnok str at denne karusellen m ut og vekk fra lokalene til Skoringen.

"Hvorfor i huleste heite m den det???" er vel en ekte Sandefjording sin reaksjon. Jeg kan jo forst at en butikk i forbrukerlandet Norge trenger mere plass til varene, men at den andre rsaken til karusellsalget er "for ikke risikere at noen skader seg p den" er bare tull! Denne undvendige begrunnelsen er faktisk det som fr meg til reagere i tillegg til at jeg ikke kan se for meg butikken uten denne gjenstanden.

N er ikke jeg selv inne hos Skoringen s ofte at det gjr noe- for ikke snakke om barneavdelinga ettersom lilleta mi ikke hadde ftt plass i noe som helst der inne, men nr jeg gr forbi titter jeg inn og ser katta og gnomene snurre rundt og rundt med et lykkelig barn i midten som styrer som om det var pappas bil den kjrte. Nostalgi kaller man dt.

"Snodig at de ikke har fjerna skofus(?)karusell-bil-maskin-greia fra utgangspartiet" - skulle jeg til si n. For ikke drite meg loddrett ut, s tenkte jeg det var lurt sjekke google maps frst, og jammen har ikke denne blitt borte ogs! Greit, de bruker jo faktisk plassen til kurver med sko til hundrelappen hvis du er s heldig og faktisk finner et par som matcher, men det skulle ikke forundre meg om at "mangel p sikkerhet" rundt denne "karusellen" ogs var en av grunnene til at den ble fjerna!



Barn sykler rundt i nabolaget uten hjelm, de detter og slr seg i skrninga bak huset ditt og fr skrubbsr p knrne nr de faller p asfalten. Disse tingene skjer som regel uten at foreldrene eller andre voksne er tilstede til kunne frarde eller stoppe barnet fra "skade seg".Snnt skjer fram til de blir bde fem og ti og kanskje til og med i begynnelsen av tennrene! I barneavdelinga p skobutikken derimot tviler jeg p at sm barn gr uten foreldrene sine uansett. Merker jeg blir litt nysgjerrig p hva slags makabre hendelser som har skjedd p lignende lekeapparater som fr butikkeieren til tro at fjerne den vil hindre at noen faktisk skader seg p den.
Den har jo sttt framme og blitt godt brukt i flere tir, s kvaliteten er det iallfall ikke noe si p...

Innerst inne tror jeg faktisk ikke at salget av karusellen handler om kt sikkerhet i butikken- det var nok bare en glipp fra sjefens munn under intervjuet for dekke over at de kun tenker at plassen som frigjres kan huse flere varer og dermed flere kroner i kassa. Som mange allerede har kommentert under Sandefjords Blad sin artikkel, s var jeg ogs n av barna som ba mamman og pappan sin om dra til skoringen for kjre karusell mens jeg venta p at de skulle finne sko som jeg kunne prve p. Salgstrikset funka som regel dt; jeg tror faktisk stort sett alle skoene jeg brukte fram til jeg var ti r hadde en bl hund i skosla.

Kom igjen'a, la skokarusellen st i fred!

.

En lat tilvrelse.

Mumford & Sons - Winter Winds

Dagen idag er et flott eksempel p hvordan jeg har disponerert tida mi etter siste skoledag. Hakke s himla mye spennende rutte med kan du si, s jeg kan ikke akkuratt garantere valuta for pengene i form av underholdning ilpet av dette innlegget.

...det at du fortsatt leser nedover gir meg prestasjonsangst. For gjre jobben lettere skal jeg bruke elementene i dette fotografiet:



Kjemibok: Upna. Neida, den har blitt bladd i en del i det siste. Legg merke til at det er en IB-bok. Ja, jeg skal ta en opptaksprve, men det visste vel de fleste.Uniwersytet Jagielloński er skolen jeg vil inn p. Ja, du har rett, skolen ligger i Polen. Igjen, du har rett, det ser ut som om jeg m lre meg polsk. Tough shit. Uansett tr jeg ikke engang prve uttale monsternavnet p institusjonen fr jeg har ftt et brev hvor det str "krr deg hit s vi kan lre deg legeyrket!"

Sort fjellside: Dette er alts lret mitt. Urutinert fotograf.

Rosa tallerken:...med brdpudding p. Kan uten tvil si at bake"skills"-a har tatt ferie. "Man tager det man haver" funka ikke helt denne gangen kan du si, for her ble brd bytta ut med kakebunn, kremflte med creme fraiche, sjokoladebiter med kakao og sukker med sirup. Herlanhet, hva var det jeg tenkte. Nigella kommer nok ikke til f sove i natt.....

Bokspner:Vaishi var p besk. Hun ble sulten og lagde seg en salat. Jeg mtte pne tunfiskboksen og var for lat til g inn til henne p kjkkenet. Skulle jeg vrt en Pokemon om dagen hadde jeg trolig hett Snorlax.

zzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz

Potteplante:Denne str vanligvis opp kjleskapet. Tok den inn i stua ved anledning STTENDE MAAAI frokosten (som forvrig var en helt OK dag, takk for at du spurte) og pynta litt med norske flagg. Som du ser hakke Snorlax orka rydde den bort enn.

Brdsmuler:Snorlax har skylda. Om vi fremdeles har mus i leiligheten har de all grunn til danse p bordet. Herlanhet, hper mamma ikke ser dette.

Underty:det der er faktisk ikke mitt! s det s.

Greit, poenget er at jeg bare har slkka. Hakke engang feira at oppgava er levert og intervjuet er over.
Antall drinker jeg har drukket kan jeg faktisk telle p ei hnd! Litt halvveis-fail der.. Fr satse p dra'n helt ut p fredag. Fler at det er siste sjanse fr det begynner bli litt seint for feire oversttt innlevering et cetera...

JA----ja. Aaaany----waysss..

Ogs holder jeg p planlegge tur til Tyrkia med Vaishi vettu.Kartet her er utstyrt med rosa piler for antatt transport med buss og lysegrnne (IKKE beige!) piler for fly. Karbon-fotavtrykket for denne turen skal jeg skamme meg over nr jeg kommer hjem. Lover!

Ikke det at dere bryr dere, men dette paint-manipulerte kartet representerer kun 80% av Tyrkias landmasse. Pent land da, hva sier du? Fin fasong liksom? Ja. Enig.

Vi lander i Istanbul hvor vi trolig skal couchsurf-e i noen dager. Ogser vi spass grdige at vi vil f med oss hele Tyrkia i ett jafs.Siden dette er umulig p to uker skal vi nye oss med dra p busstur tur/retur til Kapadokya-omrdet (#1), fly til Nemrut-fjellet i Adiyaman (#2), ta buss til nrmeste funksjonelle flyplass siden Adiyaman kommer til begynne med renovasjonsarbeid dagen etter at vi ankommer (flaks?) (#3), fly til Ankara, busse til Corum (#4)hvor vi skal finne veien til Hattusa (http://no.wikipedia.org/wiki/Hattusa), busse tilbake nr vi har funnet ruinene av hovedstaden til Hettitte-folkene og fly til familien min i Izmir (#5). S skal vi prve ordne noen dagsturer til Bergama og Ephesus derfra.

Phew.

Hvis vi fr til alt dette skal jeg nske meg en hatt med fjr til jul. En snn en som Snusmumriken har.

En slik hatt hadde ftt meg til fle meg som en ordentlig ut-p-tur-person!

S der har vi det- lazy days. I morra skal jeg fortsette lese da. Og planlegge avskjedsfest. Forventer fullt hus og nrmere 50 gjester (!!) p fredagen. Da blir det mer av dette:



....nei, ikke bltkake, det orker jeg ikke lage igjen p en stund. Men olivenkake blir det! Er bloggen heldig fr den ogs kanskje en smakebit. Men n er det uansett p tide bysse. Merker at musklene verker og yeskyggen har havna p kinna. Hper jeg kommer meg ut dra FR klokka 14:00 imorra. Gr det ann liksom..............

.

Dissertation submitted!

Her er resultatet av 11 ukers arbeid i laben:


...levert inn to dager fr fristen og greier!

Grsdagen var hysterisk. Skulle jo rekke et fly vettu...

Hadde glemt passet mitt hjemme ettersom jeg skreiv oppgava i datalaben (en kjeller fyllt av PCer ogs kalt 'the bunker'). Ringte Laura p morgenkvisten for f henne til si nummeret og utlpsdatoen til passet mitt s jeg kunne sjekke inn p ryanair. Det gikk helt fint, men jeg leste ikke s langt at man mtte bde sjekke inn OG printe ut billettene 4 timer fr avgang! S jeg gadd ikke printe og fortsatte istedet skrive p oppgava. Fikk den siste setninga ned rundt 9:45, lagra dokumentet p tusen forskjellige steder og lp for finne en taxi og kjrte til laben. Der fr jeg nemlig lov til printe s mye jeg vil gratis med farger og hele pakka :D

Skulle til printe ut billetten min ogs men det fikk jeg ikke lov til ettersom det var under fire timer til flyet skulle g. Fant ut at jeg mtte komme meg til flyplassen s fort som mulig. Satt p bussen til kontoret hvor jeg skulle levere disse kopiene og var litt smnervs og lurte p om det kunne kjres en smuuuule fortere. hehe.. :p

Vel framme lp jeg ut av bussen, opp trappene, nrmest slang bunken med ark p pulten til kontordama og lp hjem samtidig som jeg ringte etter en taxi! Slang noen ting jeg hadde lagt fram som skulle i hndbaggasjen noen uker i forveien og slang meg rett inn i bilen til en skikkelig lreit taxisjofr. Ankom flyplassen fem over halv ett (!!), kjpte meg et boardingkort (!!) og sto faktisk i k i et kvarter fr jeg kom meg p flyet som tok av p slaget 14:00. *phew*

Litt av en mte f en week-of-fail til f en fin slutt! (n skal det sies at jeg ikke har peil p hvilken dag det er, men det fler iallfall ut som om det er 'hlja' n)

Reiser som sagt tilbake sndag morgen, s hvis noen vil ses mens jeg er hjemme er det bare sende en sms!
N ska jeg p handletur. Hvis noen er s glgge at de husker leggings-rewarden jeg s frem til noen innlegg tilbake, s kan man jo gjette hva jeg ska i byen og gjre. Hei og hopp!

.

My dissertation soundtrack.

Oppgaveskriving er ikke det samme uten musikk i ra.

Utenom diverse Kaizers-lter p repeat har flgende 'tunes' ftt plass i spillelista de siste tjuefire timene. Her snakker vi frst og fremst om tekster med mening som man hummer til i PC-salen og beats som fr hue til vaie frem og tilbake for riste litt ls i skrotten man har av en kropp som forvrig trenger tjue intensive kter p treningssenteret s fort alt er levert og ute av verden....

...nr man trenger litt fart p sakene!

...nr det er p tide med en micro-nap!

...nr man fler for slenge inn en slant sarkasme!

...nr man kjenner at det ikke er lenge igjen!

...nr man innser at man bare m sette seg ned, konse og JOBBE!

...nr man tenker over hvorfor man faktisk sitter her og lurer p om man skal orke fullfre!

...og denne her... den er helt episk og beskriver alle science geeks' mareritt- ha et drittprosjekt som ikke gr noen vei. Jeg kjenner meg igjen for si det snn!

.

The final push.

*Kort beskjed for melde at jeg lever*

Bacheloroppgaveskriving p kjkkenbordet med hue fullt av gener, proteiner, polymerase kjede-reaksjon og mye annet stsj gjr hverdagen laber. Om to dager er denne tilvrelsen over og sommerferien kan s og si begynne.

P onsdag setter jeg nesa mot fjorden og blir der i noen dager. Vi fr besk fra Tyrkia til helga og jeg gleder meg til hyggestunder med familien. S blir det hjemreise til Edinburgh p sndag, rett p toget til Fort William samme ettermiddag og fjelltur til Ben Nevis dagen etter!

...ogs kommer Hannah p besk 16. mai og ska feire 17. mai med oss. Blir superstas se henne igjen!

"Just keep swimming" er ukas motto og med Kaizers p repeat hper jeg dagene fram til onsdag gr en smule fortere!

.

Bio-imaging.

Jeg fant et masterprogram i Biological Photography ved University of Nottingham forige semester. Hadde det ikke vrt s himla dyrt med tanke p at mine lnekassepenger er ganske 'limited' og en medisinutdanning er hakket mer fristende, s hadde jeg faktisk skt om en plass p dette masterprogrammet!

Donasjoner p 15,000 og over er godt tatt imot med andre ord! Hoho.

Fant en artikkel p nrk.no i dag med stilige elektronmikroskopbilder tatt og redigert av Faye Darling (som tydeligvis ikke har en egen nettside jeg kunne stalke henne p...) Superstilige spr du meg!

some_text

some_text some_text

Bildene er av diverse celler og noen er av diatomer (planktonlignende organismer som holder til i havet). Det er alts fargene som er redigert og fasongene er autentiske hvis jeg ikke tar feil.

Kult, eller hva?

.

Lesepause.

Har hatt litt dilla p Madcon i det siste, srlig denne sangen her:

UVmalinga er vel det som er mest freaky i denne videoen. Hper jeg har 'fri' fra vre frivillig p Slottsfjellfestivalen nr Madcon ska p scenen! Juhuuu! Freaky liiiike me, freaky liiiike me, freaky like me-e-e..!

Flere som skal p festivalen i juli eller?

.

Edinburgh "to-do list".

Jeg mente huske at jeg hadde sett en society som fikk folk til fullfre en liste med aktiviteter under et 4 rs opphold i Edinburgh. Fant den p nettet istad og tenkte jeg skulle se hvor mye jeg faktisk har ftt unnagjort. N har jeg ikke bevisst gjort s veldig mye ''fordi det str p lista'' da. Hadde nok hatt flere tingene linjer med FET skrift isfall! Men her er iallfall min prestasjon:

01 Go to an Edinburgh Derby
02 Go to the Castle

2 ganger var mer enn nok. Hundegravlunden for soldatenes hunder var det desidert mest interessante delen.

03 Go to the New Year Street Party on Princess Street*

Vel, jeg tror dette hadde vrt en sild-i-tnne opplevelse. Nyttrsaften 2009 dro jeg istedet til Calton Hill for se fyrverkeriene derfra med den gjengen jeg feira med. Flott opplevelse det au!


04 See Scotland play in the 6 Nations at Murrayfield
05 Go to Waverley with 20 and see how far you can get
06 Go to the Edinburgh Dungeons
07 Board Concorde at The Concorde Experience
08 Sledge on Arthur?s Seat
09 Visit the Royal Yacht Britannia
10 Have a dinner at the Balmoral Hotel

Biologiballet var jo p Balmoral. Skikkelig stas!


11 Go to a show at either the Festival Theatre or the Playhouse

Hannah, Camille og jeg s Stomp the Yard p Festival Theatre ^^

12 The Rose Street Pub Crawl
13 Buy something out of Jenners
14 Watch the sunrise from the top of Arthur?s Seat
15 Play hide and seek in Ikea
16 Have a ride in a rickshaw
17 Visit Dynamic Earth

Er man vitenskapsgeek er vel dette artig f med seg.


18 Go and see a comedy show at Pleasance
19 Go skiing on the dry ski slope
20 Visit The Real St Mary?s Close, beneath the City Chambers

Hit dro jeg med Sara Linn og Benjamin i gr kveld faktisk. Litt overprisa inngangsbillett, men veldig interessant 50 minutters tur om en av de mange gatene og bofelleskapene i Edinburgh fra 1600-1900tallet.


21 Go to the Edinburgh Military Tattoo
22 Visit Holyrood Palace
23 Walk across the Forth Road Bridge
24 Go to Deep Sea World
25 Get a train across the Forth Rail Bridge

Haha... Vaishi og jeg p en av vre 'daytrips' til North Queensferry som er et tettsted utenfor sentrum. Frys no inni granskauen uten lue og vanter midt p vinteren da, men skogturen var verdt det!


26 Go and see First Minister?s Question Time at the Scottish Parliament
27 Fly anywhere from Edinburgh Airport

Takk og pris for at Ryanair flytta Sandefjordsruta hit alts!


28 Go to Edinburgh Zoo

Hit dro jeg med en eneste intensjon- for f ye p resobersten og pingvinen Nils Olav II som er maskoten til den norske garden. Resten av dyreparken var ganske daff. Flodhestene var festlige da- de gadd iallfall hilse p oss.


29 Go Ice Skating in Princess Street Gardens
30 Have a night out at the Kings Buildings Union

Studentunionen ved "science and engineering" campuset er ikke mye skryte av alts. Det ligger 30 minutter gange fra hovedcampuset og folk fler seg ganske utsttte av mtte vre der hele tida. Gjorde iallfall jeg i mine to frste r. S ja, det har vrt kvelder hvor vi har tatt et par drinker i baren p Kings Buildings House snn for ikke g helt bananas av omgivelsene...!


31 Climb the ?7 Hills of Edinburgh?
32 Go to Laser Quest
33 Have a BBQ on the beach at North Berwick*

Igjen.... Vaishi og meg p tur! og... igjen.... nr vret ikke tillater annet enn sitte p thai-kaf og spise villrispudding med mango... husker jeg fikk et s drlig intrykk av North Berwick (som visstnok er prima destinasjon for golfinteresserte) at jeg aldri dro tilbake p en dag det hadde egna seg drive med BBQ's.. s teknisk sett s kan jeg 'tick off' halve nummer 33 fler jeg :p s jeg gir den en stjerne.


34 Go to a show at the Gilded Balloon (Teviot during the festival)
35 Take a ferry to Inchcolm Island*

Da jeg og Vaishi dro til North Queensferry var det dette vi egentlig skulle gjre! Dra til den forbaska ya! P en ferje! Men neida, den ferja fant vi aldri, s vi gikk en tur i skogen istedet.

36 Watch a festival performance in Princess Street Gardens
37 Go bowling at the Sheep?s Heid, Duddingston
38 See a film at the Ster Century Cinema, Ocean Terminal

Jeg ser n at denne lista er litt uoppdatert ettersom jeg mtte google dette kinonavnet. Fant da ut at Ster Century n heter Vue Cinemas, og der har jeg jo vrt!


39 Go to the Botanic Gardens

Flottest p sensommeren/hsten synes jeg, fr alle blomstene dr utendrs. Ogs er drivhusene kjempeflotte med masse planter og trr og ting du aldri trodde fantes!


40 Get a letter published in the Metro
41 Go to a concert at the Usher Hall
42 Visit the National Gallery

Du veit... kunstgalleri... med gratis inngang... snnt du gjr nr du er turist/pengelens student. Det hender de har noen bra utstillinger da.


43 Visit the Royal Museum

...som n heter National Museum of Scotland. Her roterer den utstoppede sauen Dolly inni en glassprisme med rumpa full av bomull ^_^ Ellers er det utstillinger av alt mulig inkludert en liten seksjon med arkeologiske funn fra Kaupang! Spennende for oss fra Vestfold :)


44 Have a meal in the Hard Rock Caf

Hihi, her spiste jeg, Sara Linn og Benjamin i helga!

45 Play Pitch and Putt on the Bruntsfield Links
46 See a band at the Liquid Rooms
47 Go up the Sir Walter Scott Monument
48 Visit Rosslyn Chapel

Vaishi, Kat og jeg dro hit for leite etter 'the holy grail' uten lykkes. Neida.. det var en koslig tur dt. Kapellet er lite og ligger i et fint landskap- sett bort ifra at de holdt p renovere veggene da vi var der. 'Landsbyen' ved Rosslyn- som er ei eneste gate med en pub p hvert hjrne var ganske laber, men dette var ogs stedet jeg smakte p haggis for frste gang!


49 Go on a tour of the city on an open top bus

Hoho. Ja, den gangen man var turist og ikke visste bedre var vel dette en god ide..


50 Have a coffee/tea in the caf Harry Potter was written in (Elephant House)

N skal det sies at dette ikke er yndlingskafeen min i Edinburgh fordi den er stappfull med turister og prisene er deretter. Da jeg skulle ta med mamma hit sto vi 10 minutter i k UTENFOR dra! Da gadd vi ikke mer og drakk kaffen hjemme kan du si.

HAHAHAHAHA. 17 av 50!???? Under halvparten faktisk...Ogs p snart 4 r! N var noen av tinga litt smsre da, og en del ting jeg aldri hadde giddi- deep sea world for eksempel har jeg hrt er skikkelig nedtur.

Jaja, det jeg er ganske glad for ha ftt gjort er faktisk bestige Arthur's Seat- noe folk flest gjr i fadderuka, men som jeg gjorde for frste gang........p sndag! Bilder kommer- det var en kjempefin dag.

So what's next? Fr jeg drar herfra er det et par ting jeg m f gjort som ikke str p lista over:

  1. Spise en frityrstekt mars sjokolade (i.e. deep fried mars bar- skotsk delikatesse. regner med dele den med minst fire andre personer)
  2. Se Military Tattoo (mulig jeg m reise tilbake om et r for gjre dette)
  3. Dra p road trip nordover til the highlands og Isle of Sky
  4. Bestige Ben Nevis (Storbritannias hyeste fjell)
  5. Kjpe et glass single malt whisky selv og virkelig nyte den

Sistenevnte er hva jeg kaller en ekte challenge. Lykke til liksom...

.

Musikkvideo: Haba haba

At sangen er fengende har jeg vel konstatert flere ganger, men videoen kke s gli den heller da? Skulle innerst inne nske at alle folka endte opp p stranda s vi kunne ftt sett dem sammen en siste gang og ikke bare de siste barna/ungdommene, men skitt au :)

Jeg liker spesielt korpset som henger seg p i rekka, ogs synes jeg den oransje kjolen hennes skikkelig stilig. Satser vel p topp 5, kanskje 3 eller muligens nummer 1 i Eurovision finalen jeg alts. Hadde jeg eid en fin hatt hadde jeg lett vedda den p at Stella iallfall raser gjennom semifinalen. Gleder meg til 14. mai!

.

Lesepause.

Du veit du har en ensformig tilvrelse nr Ryanair sine smfeil fr deg til knise.


N er jo dette laaaangt ifra et episk feiltag. Sikkert bare en teknologisk glipp at prisen er i norske kroner, 'nei takk' str p spansk og 'sleng p en leiebil' -knappen er p svensk. Festlig er det da- nr tankene sirkulerer rundt pensum og man man blir litt koko av tenke p at eksamen er over om under 48 timer, ogs tror man at Ryanair prver vre morsomme med et lite tandem sprkkurs fr man blir henvist til betalingsalternativene.

Men ja, nr jeg klarer klekke ut spass mange ord om en skikkelig ubetydelig liten detalj i min daglige nettsurfing, s hper jeg sannlig jeg klarer skrive svar p 2 eksamenssprsml p 2 timer til torsdag.

P tide pugge videre p Staphylococcus, Clostridium, Onchocerca og Yellow Card System!

.

Begivenhetsloese dager.

Har noen travle dager i sikte og mye jeg skal putte inn i den allerede fulle hjernen min. Men blogge, DET kan jeg ta meg tid til.

Har besoek av Marte og Magnus da, saann midt oppi eksamenslesinga, men det er kjempekjekt siden de kjenner byen og soser rundt mens jeg leser paa dagen. Skal bli deilig aa spise en etterlengta lunsj paa Peter's Yard etterpaa. Haaper de har roedbetsuppe paa menyen. Omnomnom.

Hoeydepunktene de siste dagene har vaert aa vaske sengetoey, bake brownies mens toeyet surrer rundt i maskina, aa klare aa staa opp foer klokka slaar ni om morgenen, trene zumba og ordne opp i noen smaa problemer jeg hadde med soeknadene jeg burde sendt avgaarde snart... Utenom dette sitter jeg og pugger alt som har med et titall kroniske sykdommer og diverse infeksjoner aa gjoere.

Ellers har Boyd tatt passbilder av meg, og det var stas. Det synes iallfall lang vei paa det smellvakre fjeset her:

Forresten, hva feiler det oeyebryna mine egentlig? De er bustete og oppfoerer seg uforskamma uansett hvor mye leg steller dem. Det er like foer rettetanga faar seg et nytt bruksomraade. Maa bare kjoepe en foerst...

.

Shopping.

Eneste jeg shopper for tida er flybilletter...

Ogsaa slaar jeg til innimellom og kjoeper meg ''lov'' til aa vaere med paa avgangsseremonien, altsaa min egen graduation.



Hurra. Dette var jo paa toppen av oenskelista kan du si. Leggings trenger jeg iallfall ikke, det er jo saa kult naar ALLE leggingsene er hullete. Overalt....

Pff.. Serioest. Tror det er paa tide aa dra til H&M snart. Eksamensreward = nye leggings. Det goer nok susen i garderoben.

.

Kjaere Norviet...

Savn er noe man maa venne seg til.Vi er saa triste alle sammen, hver enesteen av oss. Det er mye vi ikke forstaar, det er ting vi aldri kommer til aa faa svar paa, og foelelser vi ikke veit hvordan vi skal haantere. Jeg sitter paa andre sida av havet og feller taarer, Norviet. Det er ikke noe annet jeg kan gjoere. Ogsaa tenker jeg. Mye. Tenker paamaaten du okkuperte feltsenga i stua og saa paa tv, hvor flink du var til aa spille fotball, hvor mye du hadde forandra deg den sommeren jeg saa deg for foerste gang paa noen aar.Jeg huska deg som en smaasjenert liten gutt men naa var dublitt baade hoeyere enn meg og veldig kjekkmen like hoeflig og snill som alltid. Jeg husker hvordan mamma Thuy gav deg en klem mens vi venta paa kjoekkenet paa at maten skulle bli ferdig (vietnamesisk ris med eggeroere og groennsaker). "Har han ikke blitt stor gutt, Nil?" sa hun mens du lo litt og vrei deg unna som en helt alminnelig tennaaring ville gjort. Saa herlig du var...


Marrydith, Henrik, Thuy, Bin..... Familien jeg er saa glad i er plutselig blitt et medlem fattigere. Det er saa leit. Det er saa synd. Jeg skulle saa gjerne troestet dere. Alt jeg har er varme tanker og noen faa ord om den flotte soennen og broren deres. Han la igjen spor i livet mitt ogsaa og det setter jeg stor pris paa. Hvil i fred Norviet <3

.


Blogglesing.

Jss... dette innlegget har liggi og samla stv i arkivet mitt siden 15. februar! P tide publisere det merker jeg..

///

En tid tilbake fatta jeg ikke greia med bloggkonseptet. Jeg hadde iallfall sjl vanskeligheter med vre oppfinsom nok og skrive om ting som andre faktisk hadde lyst til lese. N for tida har jeg ftt en vane, da. Nr jeg googler noe jeg vil vite mer om finner jeg som regel en blogg som er ekspert i feltet. Utrolig nok har jeg ikke funnet s mange blogger om populrvitenskap (som jeg er sikker p finnes i haugevis), for nr jeg googler biologitermer ender jeg som regel opp p wikipedia. Nr jeg googler ting om foto og matoppskrifter dukker det opp blogger i hytt og pine! S jeg har etterhvert ftt organisert bloggene jeg flger med p ved bruke RSS feeds og google reader:




Det er kjekt bruke reader (eller "leser" om du vil) fordi man med en gang ser hvilke blogger som har oppdatert og kan dermed klikke seg rett inn. Sida pnes i det store vinduet til hyre --^ hvor kun tekst og bilder vises. Om man vil lese bloggen med vanlig visning er det bare klikke p overskrifta og blogg-innlegget pnes i et nytt vindu/tab p den orginale nettsida. Det eneste som er av minimal irritasjon som jeg kommer p er at blogg-innleggene du har lest uten vre logga inn p google reader vises som "nye"- dette er jo selvsagt forstelig ettersom den ikke har hatt sjangs til holde styr p hvilke nettsider du har beskt i frakobla modus.

There you go- kjekt ha bloggene p ett sted uten mtte bokmerke dem i nettleseren. P denne mten har man jo tilgang til alt nr man bruker andre datamaskiner ogs.

Tenkte jeg skulle nevne noen av bloggene jeg flger med p- (men fr advare n p forhnd og si at det i overkant mye snakk om mat!)

TheJWay
Fucoc

TrineMarie
frkanette89
tiiinafet
ingvillmt

...er alle venner fra Sandefjord som jeg personlig liker flge med p av opplagte grunner.

Women of Letters - min fetter sin fetter sin kusine sin blogg. Hun oppdaterer ikke no srlig har jeg funnet ut. Hvis du scroller nedover p den frste sida finner du ganske fine bilder av stilige kaker forma som blomsterbuketter da =D

Gndelik Muhabbetler - dette er bloggen til Ahenk- ei jeg ble kjent med da jeg jobba p en malingfabrikk i Tyrkia for noen somre sida. Hun liker f ut frustrasjon og filosofere om dagligdagse ting.

..n la jeg plutselig merke til at disse bloggene er begge p tyrkisk... men som en trst er Ahenk sitt siste innlegg skrevet p bde tyrkisk oooog engelsk! Et klageinnlegg om en yeskygge hun kjpte som hun rder vi holder oss langt unna- les les!

Jeanette - er veterinr og jobber p Tasmania! Personlig blogg med fine bilder og kjekke oppdateringer for oss som kjenner henne :)

Okei, neste!

Across my Universe - Maria Amelie sin blogg. Hun skriver s fint og forklarende om bde om hvordan tida gr i Moskva og en del reflekterende smhistorier og andre skriverier. Jeg hper virkelig at alt ordner seg for henne snart.

Elefantzonen - Ah, her har vi ei artig jente. Siden 13 rs alderen, da fikk ADSL i heimen og jeg fant ut av hvordan man lagde sin egen yahoo geocities-hjemmeside har jeg fulgt Binka. Jeg ble alltid s imponert over hvordan ei p min egen alder klarte lage s fint design, kunne bde HTML og seinere PHP sprket (? n aner jeg ikke hva jeg selv snakker om her) og hadde en hjemmeside med masse gy! Hun hadde eget domene, shoutbox(!), folk noterte i gjesteboka hennes og hun skreiv (skriver fremdeles) kule artikler om mye forskjellig- spesiellt elefanter of musikk. Kurt Nilsen og Fenrik Lane husker jeg fikk mye oppmerksomhet. Hun har ogs vunnet noen priser svidt jeg husker. N har sida blitt til hennes personlige blogg med vakre bilder som hun tar selv og enda finere tekster.

Neglelakkmani - aaaaaaah, farger, glitter, shimmer og stas! Lakktips ++!

Pickles - er strikking din greie? liker du cupcakes? Selv er jeg nybegynner p strikking og klarer sikkert ikke lage kvartparten av kreasjonene deres, men det er s mye fint kikke p! Ogs har jeg sett noen pyntede cupcakes titte fram her og der hvis jeg ikke husker helt feil...

The Transplanted Baker - Jeg fr vann i munn hver gang jeg kikker innom denne bloggen. Hun lager s mye namme, illustrerer med godt komponerte bilder, laget babymat fra scratch, er Amerikansk med norsk mann svidt jeg har forsttt og bor p vestlandet en plass tror jeg... Gy lese om hvordan hun har integrert seg i Norge gjennom bakinga si og lager mye tradisjonellt, mikser litt Amerikansk her og der, og resultatet ser alltid superdigg ut.

One Portrait a Day - Som veldig mange andre bloggere har denne fyren satt som ml ta ett bilde hver dag og publisere det p nett. Hans lille twist er ta portretter av folk han ikke kjenner og skrive en liten vaskeseddel om dem under. Han har blant annet et portrett av fjordrets Paradise-Hotell deltaker Thea i butikken hun jobber i til vnlig. Veldig artig og inspirerende blogg!

Smitten Kitchen - MER MAT! New York beboer som lager mat i et lite kjkken, illustrerer oppskriftene med vidunderlige bilder og kommer med utrolig kjekke tips (som disse hjertebrowniene for eksempel)

Ask for Answers - ei anna personlig blogg jeg titter innom av og til. Fine bilder, fine inspirerende og artige tekster og tips. Pen se p er den g.

Emmelines blogg - hovedsaklig interir av typen.... lyst, sommerlig, pastell og retro- snn iflge meg selv iallfall. Ogs har hun en veldig god glasert eplekakeoppskrift et eller annet sted... :)

Hmm... bare for gjre det lettere for meg selv kan jeg like gjerne rangere alle matbloggene jeg har lagra:

Almost Turkish - "hjemmemat" som vi kaller det p tyrkisk..

Matentusiasten - en av de f mannlige matbloggerne jeg har kommet over.

P kjkkenbenken - matblogg p nynorsk!

Ja det er vel disse jeg hovedsaklig titter innom... :)

Motivated - Dette er en blogg skrevet en av gjeng med jenter hvor temaet sirkler rundt trening og kosthold. Det jeg liker ved denne bloggen er at alle har forskjellige bakgrunner. Noen har bevisst slanka seg, noen holder p, noen er treningsfrelste av natur og vil at det skal smitte over til oss som ikke har rutinen helt inne enn. Jeg blir faktisk litt motivert til enten dra p treningssenteret eller droppe sjokkisen etter middagen nr jeg kikker innom denne bloggen og blir minnet p hvorfor jeg burde leve sunnt. Disse jentene er kjempeflinke!

Espen Rostrup - eller burde jeg heller si doktor Rostrup? Denne legen skriver penbart nok om helse, vitenskaplige studier og ting som ellers interesserer en med hans yrke. Det hender jeg kikker innom her istedenfor sidene til Puls p nrk.no

Ole Hofsy - the drug - fotoblogg som ogs har andre innslag av skriverier og 'inspirasjon' som det s fint heter.

///

Ja'a........ Der har vi en skikkelig biased liste over blogger det er verdt titte innom! Nevn gjerne flere blogger som kanskje du flger med p selv. Er jo alltid kjekt utvide repertoaret!

.

Squash & kanel.

Forige helg heiv jeg sammen ei kake med squash som hovedingredient. I gr ble det kanelboller og som jeg sa til Ingvill tror jeg jeg fikk bakt nok til mette en hel bataljon...



Selve squashkaka ble det ikke no bilder av fordi jeg mtte lpe avgrde til noen venner jeg skulle spise middag hos rett etter at jeg satte den sammen. I en perfekt kakemester sin verden ville den sett slik ut:


...men min ble en litt mer daff versjon. Jeg er ikkeno flink til lage glasur har jeg funnet ut. Fr ikke til lage en luftig mousse-konsistens; istedet blir den bare klissete og renner overalt.... Men guri, s god den var! Jeg sa fort ifra til vertskapet at denne kaka ble en total failure og at de ikke mtte ha hye forhpninger. Men s tok jeg en bit og ble vektls av glede i brkdelen av et sekund. Squashen gjr kaka uimotstelig saftig og gjr s den smelter glatt p tunga. Denne oppskrifta m jeg prve igjen:

http://www.bbcgoodfood.com/recipes/749703/frosted-courgette-and-lemon-cake

N kan jeg forresten vise dere bursdagspresangen jeg fikk i fjord! Jeg er skikkelig glad i den og veit ikke helt hva jeg skal gjre med den nr jeg skal flytte herfra. Foodprocessoren ble dpt Nilgella (av penbare grunner..) av gjengen som gikk sammen om denne gaven og har blitt flittig brukt siden. Den kan gjre ALT du ber den om, men yndlingsfunksjonen min er noe s enkelt som sitruspressen!

Den hvite balje-saken p toppen er faktisk en svr sil som er avtagbar og nr man justerer hastigheten med den skru-greia foran, s gr den delen man presser frukten p rundt og rundt! Hvis du myser litt s ser du at sitronsafta ligger p bnn og mler i underkant av 2.5 dl.

Den er bare s genial. Tar vel under et minutt skvise safta ut av to sitroner, og maskina skviser ut hver eneste drpe alts. Man trenger ikke akkuratt skure den rein nr man er ferdig heller- er bare skylle de f delene av maskina man har brukt og sette dem til trk. Lett som en plett og utrolig effektivt!



...og hvorfor lrer jeg aldri? Selv etter ha gitt bort to brdposer med boller sitter jeg igjen med et stort antall. Fryseboksen er allerede full. N ser det ut som om det jammen meg blir lrdag fram til ukeslutt.

Hper neste uke gr saaaakte s jeg fr skrevet masse p labrapporten, lest til eksamen, trent minst to ganger, skrevet ferdig sknader til polske medisinfakulteter og gjerne slappa av litt snn innimellom. Kanskje en facebook-free-week er det som m til? Vi fr nesten se hvor motivert jeg er imorgen tidlig. God natta!

.

Analogue Favourites.





Disse er noen av favorittene mine fra den siste filmrullen jeg fikk fremkalt. Hper de faller i smak hos dere g.

flickr.com/nil_a

.

Digg.

Denne uka har jeg:

  • Skrivd en monsteroppgave uten like og levert den 15 minutter for seint p kontoret. Ja. ja. Pyttsann, det gr vel greit kjenner jeg folka p linja mi rett.
  • Sett ukas paradise hotel episoder p n og samme kveld- blitt skikkelig flau p alles vegene p et eller annet tidspunkt, knipi ynene hardt igjen for ikke bli helt hjerneskada av alt tullet de driver med, men ogs latt lattern fyke veggimellom. Laura m lure flt p hva det er jeg driver og titter p..
  • Presentert prosjektet mitt for resten av gruppa jeg jobber med i laben. Fikk bra konstruktiv kritikk og jeg gleder meg faktisk til forbedre den!

Ganske produktivt til meg vre synes n jeg. Mulig jeg m ta meg en handletur snart, for innkjp av mat har ikke akkuratt vrt p topplista av 'ting gjre' i det siste.

Ogs har jeg ftt tildelt en fet sum i legatpenger, og det gjr jo fredagen bare enda bedre!

N skal jeg spise meg mett og dusje meg rein for s g ut med folka fra klassen. Blir en avslappende helg tenker jeg, og baking blir det garantert ;)

TTFN!

.

Baklava & Cupcakes.

Jeg har vrt p biblioteket fra 2-9. Ogs P EN LRDAG da, dere! Baking har iallfall ikke vrt frsteprioritet p en god stund n. Jeg fr ta igjen de to ukene jeg aldri fikk lagt ut da, mest for gjre Ina glad ettersom hun sikkert savner bakeinspirasjon fra min side. Hihi. Sikkert mye du ikke finner p passion4baking vettu :p

Hjemmelaget baklava med valntter og sesamfr tilslrt med appelsin, kanel og rosevann -sirup. M sies at den var mye bedre frste gangen jeg lagde den. Denne gangen ble den ikke st i det hele tatt siden jeg glemte str sukker mellom hvert lag med filodeig. Ellers ble den ganske perfekt snn i forhold til utseende og konsistens :))



Sjokolademuffins med rosa glasur - kanskje ikke srlig spennende, men det var s lenge sida sist ! Ville finne p noe jeg kunne bruke opp minismartiesene jeg hadde liggende til. Ogs hadde jeg besk av Tara fra London for to helger sida og hun ville gjerne at jeg skulle lage cupcakes og pynte dem litt. Gy!

Etter helvetesuka som kommer n blir det GARANTERT baking neste lrdag. Kom gjerne med forslag, s har jeg noe se fram til. Fortsatt god helg til de som mtte ha fri!

Jeg har forresten presentert bloggen min p Bloggurat.

.

.

OnePieceGroupon?

Veit ikke helt hvorfor jeg gidder reklamere, men jeg synes det er litt morsomt n p morgenkvisten at Groupon.co.uk gir rabbatt p kosemoseOnePiece'n. Merka jeg mtte blunke to ganger da jeg mente jeg s Voe lure fjeset sitt inn i innboksen min idag tidlig:

Der er'a!

Har dette plagget virkelig kryssa nordsjen?! Isfall har den sikkert kryssa atlanter'n ogs kjenner jeg markedet rett.... Storbritannia sin fashionsense er ikke s orginal at det klines til med en slik trend uten at verdens navle (i.e. Hollywood) har gitt den sitt eksklusive 'approved' stempel.Kall meg two-thousand-and-late, men jeg trodde dette kom til forbli et urnorskt fenomen og erstatte lusekofta innen r 2050. Muligens bli solgt som vintageartikler i bruktbutikker eller bli auksjonert bort til spesielt interesserte i 2100. S feil kan man jaggu meg ta.

Den blir jo solgt relativt billig da, ikke det at jeg sjl ville punga ut med 550 spenn for et antrekk jeg kan sy selv p noen timer men kanskje dere andre er det?Isfall er det bare klikke p linken under og kjpe en til far, en til mor, en til sster og fem til bror!

http://www.groupon.co.uk/deals/national-deal/OnePiece/295094?nlp=&CID=UK_CRM_45_0_0_0&utm_source=Deal_general_newsletter&utm_medium=All_Cities&utm_content=Initial_Version&utm_campaign=Varies

Dette innlegget ble IKKE skrevet i samarbeid med en eneste sjel- bare snn at jeg nevner det fr du annmelder meg til bloggpolitiet.

.

Lesepause.

Jeg har ftt helt dilla p denne lta her. Den er s munter og fr meg til vaie hodet fra side til side. Ogs er trompetsoloen skikkelig fengende da... synes du ikke?

Back to work!

.

Ball.

Nei, ikke ball som i badeball. Ball som i skoleball! Og hvem er det som har vrt p skoleball tror du?

Hadde jeg vrt deg hadde jeg iallfall ikke gjetta at det var nettopp *meg*...! Jeg lot meg overtale av gjengen og hadde faktisk en veldig hyggelig kveld i finstasen. Vi var p Balmoral Hotel som er et av disse fancy klassiske hotellene hvor du m ut med tusenlappene for sjekke inn p soverommene. Park hotell i Sandefjord er vel det nrmeste man kan sammenligne med.

Champagneresepsjonen var fin og vi bestemte oss for vre sofistikerte (Anna og meg selv..) s vi mingla og s p alle de fine kjolene mens vi sippa boblevann i en halvtime. Folk fikk bildene sine tatt av en proff fotodame og jeg tror alle hadde sett fram til en kveld uten mtte tenke p labtilvrelsen for en gangs skyld!

Vi sneik oss til butlerene og snappa litt mer champagne fra brettene de holdt ut fr de forsto at dette var vrt andre glass. Det var visst kun ett glass per person, men det visste jo ikke vi :o her skulle de 50 pundene vi hadde betalt for festen bli utnytta til det de var verdt kan du si!

Etterhvert ble det "ringt inn" til middagssalen og maten ble servert. Ceilidh-en (skotsk tradisjonell pardans) var festlig se p, men med skoa jeg hadde p meg var jeg ikke modig nok til vge meg ut p (det knttelite) dansegulvet. Var ogs et lite "casino"-opplegg med liksom-penger og jeg fikk en liten opplring i hvordan man spiller rulett.

Ellers tok vi noen cocktails i baren p hotellet og kosa oss utover kvelden. Var igrunn en gyal kveld og artig se de man vanligvis ser i forelesningssalen n i finstasen i en litt annerledes setting :)

Meg, Kat, Albert, Vaishi, Vanesa & Anna
:-)

.

Stikkord:

Populrmusikk: Gaga is back.

....not that she ever disappeared, men her er'a igjen med premiere p 'Born This Way' videoen fra hennes nyeste album. Jeg hadde ikke akkuratt hye forventninger siden sangen er litt veldig.... middels? Og p tross av vre Gagafa mener min venn Joakim at dette er rets desidert kjipeste sang. Jeg skal ikke vre like skrsikker ettersom ret svidt har begynt, men han har jo et poeng- skal ikke mye til for finne en mere.........middels........ poplt.

..bare snn for vise at 'Born This Way' ikke er en total failure, s er det bare ta en titt p Britney sin nyeste kreasjon:

"Hi, my name is Britney and I like to punch my alter ego in the face for no reason while paint is shooting out from my fingertips"

h.... serist? Skal dette liksom f meg til kjpe en Sony flatskjerm og MakeUpForever yeskygger? Utenom den slitsomme markedsfringa ble jeg skremt av de ansiktslse danserene og nesten lei meg da hun dela den hvite kjolen med klissete 17.mai-maling.......

Nr kommer forresten fortsettelsen av 'Telephone' videoen? Det er jo den *jeg* faktisk venter p.... Treiginger ass.

Oh well, in the meanwhile, let's make a sandwich! (hahahahahaha)

.

VM?!

Hadde jeg bodd i Norge tror jeg fritida mi hadde blitt brukt p litt andre ting enn se p Big Bang Theory og bake kaker. Da hadde jeg ftt med meg vre VM-prestasjoner p riktig vis i motsetning til denne mten:



Ja, n er dette en smmanipulert copy-paste fra facebook, men den er faktisk ikke S paint-manipulert, for disse statusene sto faktisk rett under hverandre p toppen av newsfeed'en min tidligere idag!

Jeg har kanskje ikke tv eller direktesendt tilgang til NRK, men at vi gjr det bra i VM, DET fr jeg med meg!

Heia heia! *klinge med kubjelle*

.

Stikkord:

Knallfin dag.

For en nydelig dag! Hoia rundt til klokka to i gr natt og var livredd for forsove meg til zumbatimen idag tidlig, men kom meg opp likevel. Utrolig flott vr idag og jeg gleder meg til en spassertur til Princes street etter ha spist en god lunsj og tatt en varm dusj. Har noen ting jeg m handle- hper jeg ikke bare ender med vindushoppe som jeg som regel gjr nr det er noe jeg er ute etter... Men jeg har troa p denne dagen alts, bare sjekk her:

Utsikten fra stuevinduet er jo helt vidunderlig! Er jo vandt til gr skyer og hvit himmel... Pskeliljene har begynt blomstre i parken der nede ogs, og lufta lukter herlig vr!

Sparer bakinga til nr jeg kommer hjem fra handleturen. P vei hjem fra treningssenteret kjpte jeg dette fra hablahablabutikken ved moskeen:



Skal tilbrede noe utrolig digg med filodeig idag som jeg selvsagt skal skrive om seinere! Kjekspakkene er ogs en del av lrdagskosen ikveld- mest for nostalgiens skyld fordi det kom som en overraskelse finne akuratt disse tyrkiske greiene p butikken her :o

N skal jeg rusle avgrde. Tjohei!

.

Stikkord:

Luggdilemma.

Pannelugg? Eller ikke pannelugg?




Vre stilfull? Eller vre like platt i sveisen som vanlig?


Prve holde orden p hrstr som flakser rundt i tryne uten ml og mening? Eller slenge alt til sida, bak ra, i en dott, byle, hestehale eller you name it?


Urenheter som krever fem minutter ekstra oppmerksomhet om morgenen? Eller fem ekstra minutter til rdighet for snooze alarmklokka?

Faller jeg for fristelsen igjen blir jeg lykkelig i to dager for s hate den dumme dumme slangen som hvisker slemme ting i ret mitt i de hundre mneder det tar fr luggen vokser ut igjen. Selvdisiplin Nil, SELVDISIPLINEN DIN, HVORFOR ER DEN S GODT GJEMT?? h. fant den n. Ingen grunn til bekymring.

Jeg skulle nettopp til sprre meg selv hvorfor det finnes utallige leverandrer av hair extensions og ingen LUGGFORLENGERE? Inntil jeg fant dette:



Jaggu. N ble plutselig hele dette innlegget verdt like mye som 10 minutter kasta ut fra 10. etasje i en av Sjstrandblokkene.

Men i mellomtida- alts innen jeg (ikke) skaffer meg en fringe extension, tror jeg der er best gjemme hele trynet for omverdenen (og legge denne lugglengselen tilbake i glemmeboksen). Ser ikke ut om dagen skjnneru.



Ja, jeg fr litt Adams family tendenser p drlige hrdager.... God natt, over og ut og bak og fram.

.

Fargesprakende Sigynerkultur.

"Big Fat Gypsy Weddings", eller "Mitt Heftige Sigynarbryllaup" som det heter p NRK, er en miniserie verdt flge med p!

Det er selvsagt de mest ekstreme eksemplene fra den britiske sigynerkulturen som er plukka ut for gjre programmet s ekstravagant som mulig. "Over the top" doesn't cover it, for si det mildt.


Her er stikkordet, som tittelen sier, STORT. Store kjoler, store menneskemengder, svre familier, hye stemmer, hye forventinger, enda hyere hler og jenter og gutter med temperament som veit hva de vil ha- finne en make leve livet sammen med p sigynervis. Dette innebrer ofte dra p ens kusine eller fetter sitt bryllup, vise seg frem p dansegulvet, kysse en man synes er fin for s forlove seg neste mned. Da starter bryllupsplanlegginga og et halvr seinere er man gift, bor i en campingvogn, venter kanskje sitt frste barn, lar mannen jobbe og tjene for livets opphold. Kvinene/mdrene (eller jentungene p 17 r som jeg sjl ser p dem som) pusser porselenserviset med ei filleklut i "the marital caravan" dagen lang og kan ikke engang lese og skrive ordentlig (kan forsvidt ikke gutta heller, men du skjnner greia). Og ja, vi snakker faktisk om irer og briter i det 21. rhundret....


Er ikke dette fascinerende? Selvsagt gjenspeiler ikke serien det sanne sigynersamfunnet som finnes i Storbritannia, men programmet i seg sjl er brillefin underholdning i form av en dokumentar. Siste episode av serien ble vist p Channel4 forrige uke og jeg ble positivt overraska da jeg s den fantes p nett-TV p NRK her om dagen! Riktignok er den kun tilgjengelig i Norge, men den finnes ogs her: http://www.channel4.com/programmes/big-fat-gypsy-weddings/4od hvis man ikke har tilgang til NRK sine opptak.

Jeg synes iallfall serien var bde festlig og lrerik. G ikke glipp av den og f FOR ALL DEL med deg de vannvittige kjolene! Tro meg, LED-blinkende, flaksende sommerfugler dandert utover tyllet p brudekjolen er bare en rliten detalj for en ekte sigynerbrud! Opa!

.

Bringebr "Bakewell" p en Lrdag.

Nigella is back!

Jeg kikker ofte gjennom Nigella sin kokebok mens jeg spiser middag p fredagskvelden for finne inspirasjon til lrdagsbakinga. Denne kaka skulle egentlig vrt nesten dobbelt s stor, men jeg regna ut mengden p ingrediensene slik at det hele passa i en folieform jeg hadde lignende. Funka fett! Det er en "shortcrust" kake med bringebrsyltety+bringebr og et mandelbasert fyll p toppen. Har vrt flink til "spise pent" denne uka, s denne kaka hadde* jeg ikke drlig samvittighet for spise i det hele tatt! Er vanligvis ikke s glad i kaker med smr/sukker/mel-base som blir litt "crumbly" men denne var super!

*past tense intended- kaka er nemlig bortevekk i magene vre allerede :)

Har blitt rutine dra p zumba, spise eggerre til lnsj og bake kake rett etterp, for s dusje mens kaka str i ovnen hver lrdag n. Idag kom Anna og Vanesa p besk for drikke te og spise kake. Heldigvis fikk jeg prakka p kakerestene til Vanesa sin hybel s jeg ikke frtser meg helt ihjl her...

N skal jeg p "Singapore food festival" sammen med en sulten gjeng. Gleda meg til dette i en kvart evighet og hper p en god middag, for n gnler magen etter nring merker jeg. Kos dere p lrdagskvelden!, hei h!

PS: virker nesten som om jeg ikke gjr annet enn spise her i Skottland- iallfall iflge de siste innleggene. Skal prve breie ut fokus litt mer her p bloggen. Lover!

.

Bagels p en Lrdag.

Husmora lste gten om hvorfor bagels er s spesielle og annerledes fra boller, rundstykker og annen type gjrbakst- iallfall for meg!

Man setter sammen deigen som vanlig brd- har litt sukker oppi, men mindre enn hva man ville hatt i en bolledeig. Deigen skal heve som vanlig brddeig, formes som strre smultringer og etterheve (igjen, som man vanligvis ville gjort..)

"Clue"-et er at de etterhevede (?) smultringene skal koke i boblende sukkervann i noen minutter fr de pensles med egg, fr p seg litt strssel (linfr, solsikkefr,valmuefr, sesamfr, gresskarkjerner, pinjekjerner- hvaenn man mtte nske seg) og settes i ovnen.

Nom nom!

Det jeg ikke har talent til er dele deigen i dt antallet som er oppgitt i oppskrifta... s, istedenfor 14 ble det kun 10 og n halv (..som ser ligg misforma ut men smaker sikkert like godt) p meg. Jeg putta litt havregryn oppi deigen ogs, og brukte litt grovere mel, cause that's the way aha aha I liiiike it =)

Noen som kan gjette seg til hva jeg skal ha i matpakka neste uke eller? Med tanke p at jeg gjorde to brd-kupp tidligere denne uka tror jeg jaggu det gr an bruke brdbudsjettet p andre ting i nrmere to uker framover!

.

Secret excitement.

Hohohohooooo! Jeg har sitti og tenkt ut en skikkelig bra PLAN! Er strengt tatt ikke helt avgjort om denne planen kommer til bli utvd, men jeg krysser fingrene og holder tomlene (h.. i sverige gjr man iallfall det!?) for at det gr! Skal ikke rpe hva det er; tror bare jeg har litt vel mye energi til overs etter ha vrt p zumba p morgenkvisten og skriver dette mens jeg raver rundt p kjkkenet med inntrka bagel-deig p fingrene. Tror jeg m trke opp p tastaturet her etterp.... mmmm bagelsmuler under space tasten...

S ja, jeg er skikkelig gira :D ...og kommer tilbake med et innlegg om lrdagsbakinga litt seinere (jeg kan faktisk SE deigen heve seg i ovnen- hurra for norsk trrgjr!)

Meg som vert p 50/60talls fest. Sett bort ifra finstasen og olivenbrdbrettet er det akkuratt slik jeg gliser n :D

.

Formkakedilla.

Nr vi frst har investert i en brdform er det selvsagt ingen tvil om at det er kakebaking den frst og fremst skal brukes til. P lrdag bakte jeg Nigella sin "chocolate orange loaf", derettter en "lemon drizzle cake" ala BBCgoodfood. Rachel og jeg flte for sluntre unna etter foredragene vre idag med litt baking. MMMmmmm. sjokkiskaka er herved en av de beste jeg har smakt Og jeg er ikke biased nr jeg sier det selv om det er mitt eget mesterverk. Kanke bestemme meg for om den er lett eller mektig.. den er begge deler, p en merkelig mte.

Nom..


..nom!





Hva som egentlig skjedde her tror jeg ikke engang Petter Smart har noe som helst aning om. Kva skal det egentlig forestille? vrengt bikinitopp? fuglereir? brusholderne oppi takeawayposen til Mccrn? Jeg gr for bikinitoppen.

Denne ble veldig... sitronete og st! Sjokks vinner lett. Terningkast rten. Til helga blir det baking med gjr i tror jeg...

.

Lesepause.

Jeg holder p sette sammen en fremfring om arbeidsplassrelaterte luftveissykdommer. Greit tema- mye mer spennende lese om enn det jeg trodde. Har derfor vrt en slitsom dag foran pcen. Merka at denne saken her kvikka meg opp litt da:

Put your hands at the side, as silly as it seems, and shake your body as a salmon floating upstream!

Haha. hilarious. Jeg lo meg glgg ihjl da jeg gjenoppdaga denne sangen og andre lter av The Chemical Brothers her om dagen. Jeg tror jeg har ftt ya opp for Ryksopp igjen ogs og hrer p Remind Me, Eple og The Girl and the Robot ei smule oftere enn vanlig...

PS: kakeinnlegg kommer. jeg m bare lade opp kamerabatteriet frst!

.

Gatelangs.

.


.

.


.


Mer? klikk p --> flickr.com/nil_a

.

Lrdag.

Endelig er det helg!

Ukedagene i laben krevet utrolig mye tiltak. Mulig jeg skriver et eget innlegg om hva det er jeg egentlig driver med der seinere.. Hadde igrunn en ganske effektiv uke- begynnte iallfall forst mer og mer av hva i huleste jeg holder p med. Det gikk helt fint fram til veilederen min tilsto etter to uker at prosjektet mitt kom til bli altfor dyrt til at jeg kunne fullfre det (jeg kan forst at det kanskje ikke lnner seg for dem bruke 40 000 kroner p min bacheloroppgave...) Skuffelsen har gtt over litt da, selv om det var litt teit at hun ikke foruts situasjonen tidligere. Den eneste grunnen til at jeg ble ordentlig skuffa med det frste var den genuine insatsen min som tydeligvis var for ingen nytte. N skal vi sette en feit strek over det hele og begynne p noe nytt. Frustrerende. Kunne like gjerne krlla alle papirene ned i dunken og hivd en ptennt fyrstikkeske oppi.... "sad times indeed, but that's research for ya"- ville veilederen min sagt med en likeglad entusiasme.

Jeg har trsta meg med rase gjennom resten av the big bang theory sesong 2 p rekordtid (til meg vre) og stvsugd et lite delikat vegg-til-vegg teppe for f en flelse av bli gjenfdt inn i en rein verden. Vel, reint soverom som dufter av grnn te og reint teppe iallfall.

Er ogs litt skremt om dagen ettersom det er en luring av ei MUS som sniker rundt i leiligheten. SJ og isj. Magen min vrir seg og jeg blir stiv i hver eneste muskel av tenke p at den titta inn ved dra p rommet mitt mens jeg l i senga og S p den fr den fyk ut igjen med halen diltende etter seg. URGHhh..... hvorfor kan den ikke ete den DEILIGE rottegifta (taktisk servert med SJOKOLADEBITER av ymse slag oppi sm skler rundt omkring p gulvet) og D sammen med resten av familien sin uti hagen til naboen?? Ekle udyr. Dritt at den er s himla glad i fermonene mine... kanskje jeg m bytte parfyme eller skaffe meg et stinkdyr som vpen O_o

Tidligere idag dro jeg p trening for frste gang i 2011. Det tok sin tid, men n er den onde sirkelen brutt, s resten kommer vel av seg sjl. Var uheldigvis den kjipe zumbainstruktren som var p jobb idag. Hun er maks lite leken, gr ikke gjennom stegene til musikken og fr meg til tro at jeg driver med aerobic. Ogs har hun den klassiske treningsinstruktrholdninga med et gigaglis som dekker halve fjeset, fr deg til applaudere i ti sekunder etter hvert intervall og kunne like gjerne presentert den nye spinfit3000 ergometersykkelen p TVshop.....
Uansett fikk jeg trimma litt p lrdagsmorgenen etter planen. Spiste lunsj med en kamerat jeg ikke hadde sett p lenge ogs- fr jeg dro til biblioteket for gjre unna litt smting som skrive en legatsknad og betale det siste skolepengeavdraget til universitetet. N er jeg en god del fattigere, skal spise nedprisa kyllinglr til middag og burde begynne skrive ny sknad til videren studier i Polen...

..eller lese om arbeidsplassrelaterte luftveissykdommer.
..eller Parkinsons.
..eller nanoString technologies.
..eller kjpe en flaske brus og litt rom og dra p avskjedsfest.

Skal passe p at jeg iallfall gjr n av de tre frste alternativene fr dagen er omme. Har allerede planlagt ha slumberparty etter den egentlige festen- brus er dermed en ndvendighet. God helg!

.

Post.

Det er nesten litt trist si det, men jeg synes det er ekstra gy handle p nett nr jeg veit at pakka kommer p dra eller ligger p gulvet i gangen og venter p at jeg skal komme hjem for pne den.Alts, det er trist i den forstand at jeg veit hva som str /ligger inni konvolutten og det blir nesten som sende ei pakke til seg sjl.

Jeg pleide alltid lpe til pappa da han kom hjem med posten da jeg var lita og spurte "er det noe til meg da?" i hp om f et medlemsblad fra en klubb jeg var med i eller en konvolutt med Disney-trykk fra en brevvenn. Det tok som regel mneder av gangen fr en av disse dukka opp. Pappa fikk jo alltid s mye post- bde fra Kredittkassen, Jotun, Trygdekontoret, Fotolabo, Statoil, Skagerak energi, forsikringsselskapet og kanskje til og med yelegen...! Alle tenkte visst p pappa. Sendte ham ting hveeer dag! Tror ikke pappa var no srlig begeistra over 80% av posten han fikk da, men det var jeg- jeg ville iallfall pne konvoluttene med glede for s gi innholdet til ham! S fikk han gjre hva han ville (eller... mtte) med dem nr jeg gikk avgrde for leke. "Bare regninger, Nil- ikke noe spennende her" pleide pappa si.

Noe som er langt ifra trist men heller superkoslig er jo f pakke fra noen man kjenner- spesielt med en hilsen p et stykke grpapir.

Victoria fant mumirefleksene som jeg angra p at jeg ikke kjpte da jeg var hjemme i Norge. Hurra! N henger Mumi p jakka mi=) Tuuusen takk Vicce!

.

Stikkord:

Within Temptation med nytt album!

Jeg synes det er artig at Within Temptation kommer med nytt album snart! Den nye singelen "Faster" er en helt kurant WT lt etter min mening. Den kan selvsagt ikke mle seg med Mother Earth og The Promise for eksempel, som begge tilhrer den mystiske fantasiepoken deres som jeg falt for da jeg oppdaga bandet for lengelenge sida. Til og med The Silent Force har en mer magisk aura over seg- men n er jeg jo klar over at WT har blitt litt mer kommersielle (av en eller annen fjern grunn siden de rocka som bare sren!). Jeg skylder p at Sharon skal bli mamma for tredje (?) gang og at de begynner bli litt gamle.Nei, det ble en teit begrunnelse, for gamle er de strengt tatt ikke- men jeg kommer faktisk ikke p noe annet. De har jo god fantasi, jeg mener den kan ikke ha blitt brukt opp p 3 album og diverse utgivelser?

Ja, ja.. samma sren- jeg har troa p at The Unforgiving blir en fengende ltsamling- min ville gjetting sier den blir mer lik The Heart of Everything enn de tidligere albumene. Det som er litt spennende og artig med The Unforgiving er jo at sangene henger sammen som en tegneserie- en historie alts. ....skrevet av Steven O'Connell!? Kanskje ikke heeeelt det samme som Kamelot sin Epica skive, men du skjnner greia- virker som om de flte for krydre albumutgivelsen, som visstnok har resultert i "de beste sangene de har skrevet noen gang".

Smakebit av tegneseriemotivene....

Mer om dette: http://www.within-temptation.com/headlines/album-title-and-more/

Jaja, jeg er iallfall en trofast fan virker det som- "faster" er kul, jeg gnir hendene sammen som en eller annen luring og venter p kunne bestille CDen fra en nettbutikk. Ogs vil jeg s s s s S gjerne se dem spille live p trass av folks formeninger om at Sharon synger drlig foran publikum. Men veit du hva? Jeg gir blaffen, for jeg har hrt vrre p youtube. n dag skal det skje! Go WT!

.

..har JEG ogs en blogg?

Folkens, it's been too long!

Jeg har levd i en lab-boble i ukedagene siden semesteret begynnte og inns frst denne uka at jeg ikke har oppdatert siden i fjor (...)

Jeg vil veldig gjerne fortelle om alt som har skjedd siden sist men da ville dette innlegget blitt like langt som Nilen sjl. Best ta ting litt av gangen tror jeg.

Frst og fremst m jeg si at jeg hadde en fin juleferie. Litt stress i forhold til reising, men det fr man nesten regne med om vinteren nr man bor p ei y uten noen som helst antydning til vre et 'winter wonderland'. Som alle andre ble Madeleine og jeg rimelig sinte da flyet vrt ble kansellert en halv time fr avgang og vi ikke kunne se et fnugg sn falle ned fra himmelen. Alle smtinga britene gjr som jeg ikke forstr meg p kom fram fra hukommelsen min p rullende bnd og jeg fikk et intenst hat mot storbritannia resten av kvelden og tok meg sammen dagen etter da det sank inn at Anna faktisk fikk kjpt en flybillett hos Norwegian for meg gjennom telefonen og at det var stor sannsynlighet for at jeg kom meg hjem om tre dager.... Det hjalp smtt se sesong 1 av Grey's Anatomy over to dager, men jeg flte fortsatt at det var en drlig start p ferien. Var utrolig teit mtte ringe hjem til Ina for si at jeg ikke kunne drikke kaffe med henne om to dager slik vi hadde avtalt fordi jeg satt fast i 10 cm sn p andre sida av havet...

Ble ogs letta over at jeg kom meg hjem i tide fr Dust Dummesen la en lapp med en drlig bombetrussel p Lillehammer-toget s hele Gardermoen stasjonen ble stengt..... JA ja. Det ble jul i r (vel, i fjor) ogs!


Her er Madeleine og jeg sinte og sure.... og hvor teit er det ikke henge whiskyflasker p juletreet?

Men ja, som sagt- ribba fikk spr svor og jula ble noks fin. Jeg nt kulda og mka faktisk sn med glede fram til jeg dro til Tyrkia for feire nyttrsaften- frst og fremst for f sett fjeset til min egen mor fr sommeren igjen nr jeg forhpentligvis graduerer (hvis det er et ord!) fra universitetet.


Pappa ved julemiddagsbordet :)

Dette er en brkdel av familien min i mormor sin stue. Vi var nok en tjuefem personer og vel s det ilpet av kvelden, spiste snaue tre mltider, pna nyttrsgaver p norskt vis som om det var julaften og spilte noen runder med bingo etter midnatt - as you do on new years eve......... =)

Bloggen skjerpes fra og med idag. Jeg har allerede gitt den en smkk i tryne, s det kommer til bli en smule festligere titte innom her i ukene som kommer. Jeg lurer blant annet p om jeg skal vise dere lrdagsbaksten som en egen spalte- ettersom jeg baker hver lrdag. Sprs om det er av noe interesse for dere da... eller...egentlig ikke... med tanke p at jeg skriver her mest for min egen del. Min blogg! My way! God natt!

.

Stikkord:

Jul.

Etter evigheter med venting, kanselleringer, skrekk og fortvilelse kom vi oss endelig hjem til jul- landkrabbene Madeleine og jeg. Mer om dette seinere.....!
Jeg sitter faktisk og venter i fred og ro p selveste julaften i min egen stue. Jeg drikker hasselnttbailey's on the rocks, spiser rosiner midt p natta og skal lese "Snow" helt til jeg blir brisen og trtt etter at jeg har skrevet ferdig dette. For en luksus! ..ogs synger en eller annen nydelig tenorstemme adeste fideles i bakgrunnen. Ahh!

Imorra skal jeg spise sjokolade til frokost og se p tre ntter til askepott som hver eneste oppegende person gjr p julaften. S skal jeg og pappa mekke ribbe og nyte hverandres selskap- ja, jeg skal faktisk ikke trkke uttafor drstokken med mindre noen brer meg ut og hiver meg p en snhaug mot min egen vilje.

Snn, da kan jula ringe og plinge inn alt den orker. Jeg er klar!

.

Har'e trna for'?

Snart trner det iallfall for meg. La meg illustrere:

Jeg fyer til en REFERANSE til dette monsteret av en (forenkla) proteinkaskade: Engelman JA, (2009) Targeting PI3K signalling in cancer: opportunities, challenges and limitations. Nature Reviews Cancer 9, 550-562 -----> snn i tilfelle Mr/Dr./Prof.Engelman saksker meg for plagiering...


Hvem vil redde meg fra bibliotekets mrke og grufulle kvaler fr den sluker opp bde kroppen og sjela mi?

.

.

Stikkord:
Les mer i arkivet September 2011 August 2011 Juni 2011
Vaffeldilla

Vaffeldilla

21, Sandefjord

Her blogger jeg om det jeg driver med i Edinburgh- om studiet jeg gr p (biomedisin), foto, matlaginig/baking, morsomme og interessante ting jeg vil dele og hverdagen min snn ellers.

Norske blogger bloglovin

Kategorier

Arkiv

Siste innlegg

Siste kommentarer

Lenker

hits